Фасоль с помидорами
Купить фото на фотобанке
2979
Добавить в любимое...
20 порций
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 8638 (Миллион меню современной Европы)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- базилик рубленый - 4 ст. ложки
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
морковь - 150 г
сельдерей - 100 г стеблей
чеснок измельченный - 6 с. ложек
лук репчатый - 100 г
помидоры - 1 кг
фасоль стручковая - 1,3 кг
масло оливковое - 10 ст. ложек
перец черный молотый, соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Фасоль варите 8 минут в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг.
Чеснок и лук, нарезанный кубиками, обжарьте на оливковом масле до прозрачности, добавьте сельдерей и морковь, нарезанные кубиками, жарьте еще 5–7 минут. Положите помидоры, очищенные от кожицы и нарезанные кубиками, фасоль, закройте крышкой и, помешивая, тушите 10 минут. Заправьте солью и перцем.
При подаче выложите овощи на блюдо, посыпьте зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
