Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Гречаники(украинское мясное блюдо)

Участник конкурса
Рецепт месяца
Гречаники(украинское мясное блюдо)
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 31
4942
У 8 пользователей
в любимом
8
45 минут
12 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мякоть свинины500граммов
  • мякоть индейкипо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Гречаники(украинское мясное блюдо). Шаг 1
    Гречаники

    Иринa Popelyhina

    500 г мяса ( у меня свинина +говядина можно филе индейки);

    150 г гречневой крупы;

    2 яйца;

    2 луковицы;

    200 г томатного соуса*;

    соль, перец - по вкусу;

    мука для панировки;

    растительное масло для обжаривания.



    Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить.



    Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей.



    Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить.



    Соединить мясной фарш с гречкой, снова хорошо перемешать.



    Из фарша сформовать котлеты, запанировать их в муке и обжарить полученные гречаники на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки



    Из фарша сформовать котлеты, панировать их в муке и обжарить полученные гречаники на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки и потушить до готовности под томатным соусом.
← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 31
Уже поделились: 4
Комментарии (5):
05 октября 2013
Замечательное блюдо!-я знаю
06 октября 2013
вкусняшка
13 августа 2014
спасибо
26 сентября 2014
неплохо
04 января 2015
Вкуснота!
Домохозяйка
03.12.2016 в 05:26
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!