Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Котлеты морковные (2)

Котлеты морковные (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.71 из 5
Всего оценок: 4
2584
У одного пользователя
в любимом
1
1 час
6 порций
  • Тип блюда: Разные основные блюда
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 10095 (Просто и вкусно)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • сольпо вкусу
  • масло оливковое90граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 50граммов
  • яйца1штука
  • крупа манная90граммов
  • молоко200граммов
  • морковь1.2килограмма
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Морковь нарежьте тонкой соломкой, залейте небольшим количеством горячей воды и припускайте 7-10 минут. Затем влейте горячее молоко и припускайте еще 10 минут. После этого тонкой струйкой при непрерывном помешивании всыпьте манную крупу, прогревайте 10-15 минут.

    Готовую массу охладите до 40°С, добавьте яйцо, соль и перемешайте.

    Из морковной массы сформуйте котлеты или биточки по 2 штуки на порцию и запанируйте их в муке.

    Обжаривайте котлеты на разогретом масле до образования румяной корочки.

    При подаче выложите котлеты на блюдо, полейте сметаной. Оформите зеленью петрушки.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии (4):
Гость
12 января 2013
Давно хочу приготовить, надеюсь, что понравятся.
09 января 2014
А можно использовать вместо манной каши кускус?
09 января 2014 ответ на okkoko
okkoko, конечно можно, овсяные хлопья также подойдут, заменяйте любой крупой на ваш вкус и приятного аппетита!!!)
10 января 2014
Спасибо.
Домохозяйка
08.12.2016 в 21:03
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!