Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Клецки саксонские

Клецки саксонские Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.71 из 5
Всего оценок: 4
1761
Добавить в любимое...
30 минут
2 порции
  • Тип блюда: Разные основные блюда
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 10149 (Просто и вкусно)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    батон пшеничный - 100 г
    ветчина - 100 г
    масло сливочное - 2 1/2 ст. ложки
    яйца - 5 шт.
    мука пшеничная - 2 стакана
    бульон мясной или вода - 1 л
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1/2 столовой ложки масла разотрите добела с яичными желтками, добавьте 1 столовую ложку воды, соль, взбитые яичные белки, всыпьте муку и замесите крутое тесто.

    Ветчину и батон мелко нарежьте, обжарьте на оставшемся масле, соедините с тестом. Из приготовленной массы сформуйте шарики, положите их в кипящий бульон или подсоленную воду. Как только клецки всплывут, выньте их шумовкой и уложите на блюдо. Слегка остывшие клецки разложите по тарелкам и залейте небольшим количеством бульона.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 04:18
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!