Ризотто с курицей
Купить фото на фотобанке
Купить фото на фотобанке
3175
У одного пользователя
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 10517 (Романтические встречи)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- морковь1штука
- сыр твердый тертый2ст. ложки
- вино белое сухое2ст. ложки
- курица отварная120граммов
- масло сливочное3ст. ложки
- лавровый лист1штука
- тимьян рубленый1ч. ложка
- лук репчатый1головка
- бульон куриный2стакана
- рис5ст. ложек
- горошек зеленый консервированный1/2стакана
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Бульон доведите до кипения.
Лук нарежьте мелкими кубиками, добавьте тимьян, лавровый лист, обжарьте на масле, добавьте рис и также слегка обжарьте.
Влейте немного горячего бульона, припускайте рис 20 минут, пока бульон не выпарится. Затем влейте еще порцию бульона, положите куриное филе, нарезанное порционными кусочками, добавьте вино.
Варите рис 15 минут, добавляя оставшийся бульон небольшими порциями. Морковь нарежьте кубиками, слегка спассеруйте, добавьте горошек и бульон и припустите до готовности.
При подаче посыпьте ризотто тертым сыром.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
30 ноября 2008
вкусно получилось
+1
0
20 января 2010
более чем!!!
+1
0
09 июня 2010
у меня в кафе у поваров получаеться очень вкусненько, сейчас попробую что у меня получиться...))))))
+1
0
11 августа 2014
будем пробовать
0
0
 |  |  |  |  |
