Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Хрустящие розетки из картофеля

Хрустящие розетки из картофеля Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.55 из 5
Всего оценок: 8
1834
У 2 пользователей
в любимом
2
55 минут
4 порции
  • Тип блюда: Разные основные блюда
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 11607 (Легко и вкусно)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    Для теста:
  • картофель4-5штук
  • яйца2штуки
  • орех мускатный1/4ч. ложки
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1/2стакана
  • сольпо вкусу
  • масло растительноепо вкусу
  • сухари панировочные1ст. ложка
  • Для начинки:
  • морковь1/2штуки
  • капуста белокочанная100граммов
  • сухари панировочные1/2стакана
  • яйца вареные1штука
  • сольпо вкусу
  • масло растительноепо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Картофель сварите, протрите горячим. Добавьте 1 яйцо, мускатный орех, соль, 2-3 столовые ложки муки и замесите тесто.

    Приготовленное тесто раскатайте в пласт толщиной 2-3 см и вырежьте из него кружки диаметром 5-6 см. Запанируйте их в муке, затем в оставшемся яйце, в сухарях и обжарьте на масле.

    Для начинки овощи мелко нарежьте, обжарьте на масле до готовности, добавьте сухари, рубленое яйцо, посолите и перемешайте.

    Из обжаренных кружков выньте с помощью формочки середину, заполните ее овощной начинкой и накройте вынутым кружком.

    При подаче оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.55
голосов: 8
Уже поделились: 1
Комментарии (3):
11 августа 2014
класс
Рада
15 февраля 2015
Начинка может быть самой различной.
А вот идея картофельных розеток - это превосходное решение!
И даже дважды, и вкусно, и подача эффектная!
Миллион Меню, спасибо!
23 января в 22:18
Готовила как зразы. Вкусно. В следующий раз попробую розетками.
Домохозяйка
05.12.2016 в 09:26
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!