Рис с арахисом
Купить фото на фотобанке
5028
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Вид кухни: Кухня Фэн-шуй
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 12020 (Фэн-шуй)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сахар - 1 ст. ложка
перец красный молотый по вкусу
соевый соус - 2 ст. ложки
смесь пряностей (гвоздика, тмин, корица, кориандр, имбирь) - 1 ст. ложка
вода - 1 стакан
масло оливковое - 3 ст. ложки
редька дайкон - 1 шт.
арахис обжаренный - 50 г
лук репчатый - 1 головка
лук-порей - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
корень пастернака - 1 шт.
рис - 200 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Рис прогрейте на сухой сковороде, залейте кипящей водой и варите до полного ее впитывания. За 5 минут до готовности добавьте чеснок.
Репчатый лук, лук- порей и редьку нарежьте мелкими кубиками, спассеруйте на оливковом масле.
Соевый соус смешайте с сахаром и пряностями, прогревайте до растворения сахара.
Овощи соедините с рисом и соусом, поперчите и тушите 3 минуты, добавьте арахис.
Подавайте рис горячим.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
 |  |  |  |  |
Основное блюдо при этом должно быть простым. Например мясо, рыба, птица на гриле.
К подобному рису всегда подаю кусочек лимона или лайма (порционно).
Спасибо за свежую идею!