Капуста по-баварски
Купить фото на фотобанке
3867
У одного пользователя
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 12390 (Минимум калорий)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец черный молотый , соль по вкусу
лавровый лист - 1 шт.
перец горошком - 2 шт.
сахар - 1 ст. ложка
тмин - 1/4 ч. ложки
гвоздика - 1 бутон
картофель - 1 шт.
бульон мясной - 1 стакан
масло растительное - 1 ст. ложка
вино белое столовое - 1 ст. ложка
лук репчатый - 2 головки
капуста белокочанная - 400 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Количество жира: 3 г.
Капусту нашинкуйте соломкой, посолите и поставьте на 20 минут в холодильник.
Лук нарежьте дольками, обжарьте на масле, добавьте капусту, сахар и жарьте все вместе еще несколько минут.
Влейте кипящий бульон и тушите овощи 10 минут.
Добавьте нарезанный брусочками картофель, вино, специи и тушите до готовности.
Можно подать капусту в качестве гарнира.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
09 февраля 2007
ничего так, на 4
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
