Перец фаршированный (5)
Купить фото на фотобанке
4246
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 13329 (Семейные праздники)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец сладкий4штуки
- помидоры2штуки
- лук репчатый1головка
- яйца8штук
- сливки6ст. ложек
- ветчина150граммов
- сыр твердый тертый3ст. ложки
- оливки без косточек100граммов
- масло оливковое2ст. ложки
- фисташки1ст. ложка
- тимьян1ч. ложка
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Перцы разрежьте вдоль пополам, очистите.
Ветчину нарежьте соломкой, помидоры и лук — кубиками, оливки — колечками. Затем ветчину и лук обжарьте на масле. - 2
Отделите яичные белки от желтков, взбейте яичные белки со сливками и солью.
Соедините обжаренные ветчину, оливки, помидоры, лук со взбитой яичной смесью, добавьте тимьян, соль, перец. - 3
Приготовленной массой наполните половинки перцев, запекайте 7 минут, затем посыпьте рублеными орехами, сделайте с помощью ложки углубление и положите желтки. Сверху выложите тертый сыр. Запекайте еще 10 минут.
Дополнительно:
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
24 апреля 2015
стоит попробовать
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
