Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Картофель с имбирем

Картофель с имбирем Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1824
Добавить в любимое...
50 минут
4 порции
  • Тип блюда: Разные основные блюда
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 16776 (Здоровая пища)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    картофель - 400 г
    корень имбиря - 2,5 см
    чеснок - 3 зубчика
    куркума - 1/2 ч. ложки
    перец красный острый - 1/2 ч. ложки
    масло растительное - 5 ст. ложек
    семена фенхеля целые - 1 ч. ложка
    яблоко большое - 1 шт.
    лук зеленый - 6 перьев
    кинза рубленая - 1 ст. ложка
    майонез с карри - 200 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Картофель варите 15 минут в подсоленной воде, после чего воду слейте. Очистите картофель и нарежьте кубиками.

    В кухонный комбайн положите корень имбиря, чеснок, куркуму, соль и острый красный перец. Измельчайте в течение 1 минуты. Не выключая миксер, постепенно добавьте 3 столовые ложки воды и измельчите до пастообразной консистенции.

    Семена фенхеля обжаривайте на масле несколько минут, затем добавьте имбирную пасту и жарьте еще 2 минуты, часто помешивая.

    Уменьшите нагрев, добавьте картофель и жарьте 5–7 минут, часто помешивая, пока картофель не покроется золотистой корочкой. Добавьте нарезанное кубиками яблоко, посыпьте кинзой. Прогрейте в течение 2 минут и подавайте на листьях салата с майонезом.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
Гость
06 июня 2013
Неожиданно вкусно! Мужу ничего не досталось, вечером протестирую на нем рецептик. Уверена, понравится.
Домохозяйка
10.12.2016 в 14:00
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!