Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Овощное бирьяни

Овощное бирьяни Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.71 из 5
Всего оценок: 2
1899
У одного пользователя
в любимом
1
1 ч. 10 мин.
4 порции
  • Тип блюда: Разные основные блюда
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 16779 (Здоровая пища)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    лук репчатый - 2 шт.
    чеснок - 2 зубчика
    корень имбиря - 2,5 см
    морковь - 1 шт.
    корень пастернака - 1 шт.
    картофель - 1 шт.
    паста карри - 1 ст. ложка
    рис басмати - 225 г
    помидоры спелые - 4 шт.
    капуста цветная - 175 г
    горошек зеленый - 50 г
    орехи кешью обжаренные - 80 г
    изюм - 80 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Нарезанный лук залейте 1 столовой ложкой растительного масла и перемешайте. Смажьте противень маслом, положите луковицу и жарьте в духовке до золотистого цвета. На 1 столовой ложке масла обжарьте вторую луковицу до размягчения.

    Добавьте рубленый чеснок и тертый имбирь и жарьте еще минуту, положите морковь, нарезанную брусочками, и картофель, нарезанный кубиками. Жарьте овощи еще 5 минут. Добавьте пасту карри и перемешайте.

    Добавьте, помешивая, рис и нарезанные кубиками помидоры. Через 2 минуты влейте 600 мл бульона и перемешайте. Тушите 10 минут.

    Добавьте цветную капусту и горошек. Тушите до готовности риса. Приправьте по вкусу солью и перцем.

    Оформите жареным луком, орехами кешью, изюмом и кинзой.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.71
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
02 апреля 2011
Вкусно. на 5
11 августа 2014
неплохо
Домохозяйка
06.12.2016 в 10:43
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!