Лук с начинкой
Купить фото на фотобанке
2138
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 17110 (Магия вкуса)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец черный молотый, соль по вкусу
сыр твердый тертый - 4 ст. ложки
майоран рубленый - 2 ст. ложки
каперсы - 2 ст. ложки
сливки густые - 2 ст. ложки
масло оливковое - 2 ст. ложки
тунец консервированный - 140 г
молоко - 2 стакана
лук репчатый фиолетовый - 4 головки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
С лука срежьте верхнюю часть и удалите сердцевину. Припускайте лук в молоке 10 минут, затем выньте, молоко процедите.
Для начинки луковую сердцевину мелко порубите, обжарьте на масле до золотистого цвета, затем охладите и соедините с измельченным тунцом, каперсами, сливками, майораном, поперчите, посолите, перемешайте.
Подготовленный лук нафаршируйте начинкой, уложите в форму для запекания, добавьте молоко и поместите в предварительно нагретую духовку на 35 минут.
Перед подачей выложите лук на блюдо, посыпьте тертым сыром.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
