Камбала в кляре с чесночным соусом
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Разные основные блюда
- Вид кухни: Блюда с пивом и к пиву
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 17126 (Встречаем пасху)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- камбала филе400граммов
- чеснок2зубчика
- майонез6ст. ложек
- сок лимонный1ст. ложка
- масло растительное2стакана
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- мука пшеничная1/2стакана
- яйца2штуки
- пиво1/2стакана
- соль1щепотка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Для теста пиво соедините с желтками, солью, мукой, перемешайте, затем введите взбитые в пену белки.
Филе рыбы нарежьте брусочками, посолите, поперчите, окуните в тесто и обжаривайте в масле до золотистого цвета.
Для соуса майонез соедините с рубленым чесноком и лимонным соком, поперчите и перемешайте.
При подаче рыбу полейте соусом. Гарнируйте картофелем пай.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют