Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Теплый салат с фруктами, булгуром и лепешкой (2)

Теплый салат с фруктами, булгуром и лепешкой (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.95 из 5
Всего оценок: 5
849
У одного пользователя
в любимом
1
? минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    Для салата:
  • ананас консервированный150-200граммов
  • крупа пшеничная (булгур)1стакан
  • перец250-300граммов
  • сельдерей1стебель
  • сыр моцарелла100граммов
  • соус соевый2ст. ложки
  • масло растительное2ст. ложки
  • Для лепешки:
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука 200граммов
  • масло растительное4ст. ложки
  • вода холодная250-300граммов
  • соль1ч. ложка
  • масло растительноепо вкусу
  • Для начинки:
  • капуста цветная500граммов
  • смесь овощная300граммов
  • масло растительноепо вкусу
  • чеснок2зубчика
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • зелень петрушкипо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Просеять в миску муку с солью, добавить масло, перемешать руками, пока не получится крошка. Понемногу вливать холодную воду, чтобы получилось крутое тесто. Быстро вымесить, скатать в шар и накрыть миской. Оставить на 20 мин.

    2. Разделить цветную капусту на соцветия. Отварить  капусту в кипящей подсоленной воде до готовности. Очистить и порубить чеснок. Разогреть большую сковороду с маслом, добавить чеснок, жарить 1 мин., постоянно помешивая. Положить в сковороду капусту, фасоль, кукурузу и горошек, предварительно слив жидкость, добавить 2–3 ст. л. воды, соль, перец и тушить 5 мин. Добавить петрушку и остудить начинку.

    3. Разделить тесто на кусочки размером с яйцо. Каждый кусочек раскатать в овал толщиной 2 мм. Разрезать овал поперек на две части. Соединить срез и прижать, чтобы получился конвертик. Наполнить его начинкой, соединить открытые края – получится пирамидка.

    4. Разогреть масло для фритюра до 160 °С. Опускать пирожки в кипящее масло и жарить до золотистого цвета. 

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.95
голосов: 5
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
30.05.2017 в 14:26
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!