Кабачки, жаренные в тесте
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Блюда из овощей
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 18213 (Бабушкины рецепты)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- кабачки1штука
- мука пшеничная1стакан
- молоко3/4стакана
- яйца2штуки
- масло растительное1стакан
- сметана4ст. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Кабачок очистить, нарезать ломтиками и отварить до полуготовности.
Молоко смешать с яичными желтками, солью и мукой до однородной консистенции. Белки взбить в плотную пену и осторожно перемешать с тестом.
Ломтики кабачка обмакнуть в тесто и обжарить в масле до золотистого цвета.
При подаче полить сметаной.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
21 сентября 2013
Я ,ПЕРВЫЙ РАЗ ВИЖУ !
+2
0