Фаршированные помидоры "Как у бабушки"

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Рис отварите до полуготовности в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг.

У помидоров срежьте верхнюю часть и выньте мякоть. Верхушку и мякоть помидоров протрите через сито.

Рис смешайте с мясным фаршем, добавьте сыр, нарезанный кубиками, яйцо, соль, перец и зелень. Перемешайте и наполните помидоры приготовленным фаршем.

В жаровню влейте сливки или сметану, смешанную с протертыми помидорами, уложите нафаршированные помидоры. Запекайте 25–30 минут при 200 °С.

Подавайте помидоры с соусом, образовавшимся при запекании.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»