Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Канелонес по-каталонски со шпинатом

Канелонес по-каталонски со шпинатом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.34 из 5
Всего оценок: 6
2322
Добавить в любимое...
1 час
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    канелонес (пластинки высушенного теста) - 12 шт.
    лук репчатый - 2 головки
    шпинат замороженный - 500 г
    шампиньоны - 150 г
    масло оливковое - 100 г
    изюм - 50 г
    орехи кедровые - 50 г
    молоко - 1/2 л
    мука пшеничная - 2 ст. ложки
    мускатный орех тертый - 1/4 ч. ложки
    лавровый лист - 1 шт.
    перец красный острый молотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Канелонес варите в кипящей подсоленной воде 10–12 минут, затем вынимайте по одной и сразу опускайте в холодную воду. 2. Для соуса бешамель луковицу мелко порубите, обжарьте на оливковом масле, добавьте муку, обжаривайте еще 2–3 минуты, слегка охладите. Влейте горячее молоко, непрерывно помешивая соус, посолите, поперчите, посыпьте мускатным орехом и варите 5–7 минут до загустения. 3. Для фарша луковицу и грибы мелко порубите, обжарьте на части оливкового масла и, как только лук станет прозрачным, положите шпинат, изюм, кедровые орехи, 2 столовые ложки густого соуса бешамель для вязкости, посолите. 4. На вареные канелонес уложите по столовой ложке фарша, сверните их в трубочки и уложите в форму для запекания. 5. Полейте канелонес приготовленным соусом и запекайте 30 минут при 160 °С. 6. При подаче выложите канелонес на блюдо и оформите зеленью. ♦
← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.34
голосов: 6
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
03 октября 2014
нормально
Домохозяйка
08.12.2016 в 19:03
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!