Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рисовые фрикадельки в соусе

Рисовые фрикадельки в соусе Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1663
Добавить в любимое...
1 ч. 20 мин.
4 порции
  • Тип блюда: Разные основные блюда
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 20198 (Здоровая пища)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    рис арборио - 175 г
    сыр чеддер тертый - 50 г
    яичный желток - 1 шт.
    мука - 1 ст. ложка
    зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
    сыр пармезан тертый - 4 ст. ложки
    луковица - 1 шт.
    чеснок - 1 зубчик
    сладкий перец желтый - 1 шт.
    помидоры консервированные - 400 г
    базилик рубленый - 1 ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    В 600 мл кипящего овощного бульона положите 1 лавровый лист, всыпьте рис, накройте крышкой и варите до размягчения риса и впитывания всего бульона. Добавьте в рис сыр, желток, муку и петрушку. Приправьте солью, перцем и сформуйте 20 шариков.

    Для соуса обжарьте мелко нарезанный лук на оливковом масле, добавьте рубленый чеснок и сладкий перец и жарьте до размягчения. Положите в соус помидоры и тушите 3 минуты. Помешивая, добавьте рубленый базилик и приправьте солью и перцем.

    Положите рисовые фрикадельки в соус и тушите 10 минут.

    Выложите фрикадельки на тарелки и подавайте горячими, посыпав пармезаном.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
23 декабря 2014
очень по-домашнему, вкусно
Домохозяйка
04.12.2016 в 09:01
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!