Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Сырно-овощные вареники (2)

Сырно-овощные вареники (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.54 из 5
Всего оценок: 2
1584
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
  • Тип блюда: Разные основные блюда
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 20233 (Блюда из овощей)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мука пшеничная - 300 гр.
    яйца - 3 шт.
    шампиньоны свежие - 200 гр.
    морковь - 1 шт.
    сыр - 100 гр.
    зелень петрушки - 100 гр.
    репчатый лук - 1 шт.
    сливочное масло - 1 ст. ложка
    бульон мясной - 5 стаканов
    мускатный орех тертый, соль, перец черный молотый по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для начинки лук и морковь нарежьте мелкими кубиками и спассеруйте на масле.

    Положите нарезанные ломтиками грибы и жарьте еще 5 минут. Добавьте нарезанный мелкими кубиками сыр, рубленую зелень, соль, перец, мускатный орех.

    Оставшееся яйцо разделите на белок и желток. Желток соедините с начинкой.

    Тесто раскатайте и разрежьте на 16 квадратиков. На каждый положите начинку. Края смажьте белком и защипните.

    Варите вареники в бульоне 10 минут.

    Подавайте, полив растопленным маслом и посыпав рубленым зеленым луком.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.54
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 15:52
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!