Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Перец, фаршированный овощами (5)

Перец, фаршированный овощами (5) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.06 из 5
Всего оценок: 3
1563
Добавить в любимое...
10 минут
6 порций
  • Тип блюда: Разные основные блюда
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 20253 (Блюда из овощей)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    сладкий перец - 3 шт.
    баклажаны
    баклажан небольшой - 1 шт.
    цуккини - 1 шт.
    репчатый лук - 1 шт.
    помидор - 1 шт.
    грибы - 100 гр.
    чеснок - 1 зубчик
    оливковое масло - 1/4 стакана
    перец черный и чили молотые - по 1/4 ч. ложки
    листья базилика и мяты сушеные молотые - по 1/2 ч. ложки
    соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Перец разрежьте вдоль пополам и, удалив семена, выложите срезом вниз на дуршлаг, накройте крышкой, варите на пару 5 минут и охладите.

    Овощи нарежьте небольшими кубиками, чеснок мелко порубите.

    Баклажан и лук обжарьте на масле до размягчения. Добавьте помидор, нарезанные ломтиками грибы, базилик, мяту, соль, чеснок, перец, потушите 5 минут, помешивая. Положите цуккини и тушите до загустения.

    Половинки перца выложите на противень и наполните овощной смесью. Запекайте 15 минут при 180 °С.

    Подавайте, оформив зеленью.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.06
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 02:48
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!