Овощной шашлычок
Купить фото на фотобанке
2664
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 20259 (Блюда из овощей)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- баклажаны - 200 гр.
цуккини - 50 гр.
репчатый лук - 8 шт.
сладкий перец разного цвета - 3 шт.
помидоры черри - 8 шт.
растительное масло - 1/2 стакана
перец черный молотый , соль по вкусу
желтки вареные - 3 шт.
сливки густые - 1/2 стакана
куркума молотая - 1 ч. ложка
горчица готовая - 2 ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Цуккини и баклажаны нарежьте кружочками толщиной 1 см, посолите и оставьте на 30 минут.
Сладкий перец нарежьте кружочками. Лук разрежьте пополам.
Овощи нанижите на шампуры, посолите, поперчите, смажьте маслом и жарьте в духовке 25 минут.
Для соуса желтки разотрите с горчицей, куркумой, введите сливки.
При подаче шашлычки полейте соусом и оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
