Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Картофельная мусака

Картофельная мусака Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.62 из 5
Всего оценок: 2
1713
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
  • Тип блюда: Разные основные блюда
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 20289 (Блюда из овощей)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    картофель обжаренный - 800 гр.
    цуккини - 600 гр.
    репчатый лук - 1 шт.
    чеснок - 2 зубчика
    морковь - 2 шт.
    помидоры - 2 шт.
    растительное масло - 1 ст. ложка
    брынза - 100 гр.
    мука пшеничная - 2 ст. ложки
    сливочное масло - 2 ст. ложки
    молоко - 2 стакана
    мускатный орех тертый, соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Лук, чеснок и морковь нарежьте соломкой и обжарьте на 1 ст. ложке растительного масла.

    Помидоры ошпарьте, очистите от кожицы, нарежьте дольками, соедините с луком и морковью и тушите 20 минут. Посолите.

    Картофель, овощи, нарезанный ломтиками цуккини, половину нормы нарезанной кубиками брынзы уложите слоями в форму, посолите, добавьте мускатный орех.

    Для соуса муку спассеруйте на сливочном масле. Добавьте молоко, оставшуюся брынзу, нарезанную кубиками, посолите, добавьте мускатный орех.

    Полейте мусаку соусом и запекайте.

    При подаче посыпьте зеленью.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.62
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 05:10
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!