Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Голубцы с грибами (3)

Голубцы с грибами (3) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1760
Добавить в любимое...
1 ч 20 мин.
4 порции
  • Тип блюда: Разные основные блюда
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 20589 (Щедрая осень)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    сливочное масло - 1 ст. ложка
    мука пшеничная - 1 ст. ложка
    шпик копченый - 100 г
    репчатый лук - 1 шт.
    рис вареный - 4 ст. ложки
    грибы - 400 г
    капуста белокочанная - 8 листьев
    сметана - 2 1/2 стакана
    растительное масло - 1 ст. ложка
    перец черный молотый , соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Отварите капустные листья в подсоленной воде до полуготовности, отбейте утолщения на них.

    Для фарша шпик, лук и грибы нарежьте мелкими кубиками. Шпик обжарьте до вытапливания жира, затем положите лук, грибы и обжарьте их. Добавьте рис, посолите, поперчите и перемешайте.

    Для соуса муку пассеруйте на сливочном масле до светло-желтого цвета, слегка охладите, добавьте сметану, соль, перец и варите 5 минут.

    Каждый капустный лист, положив на него фарш, сверните конвертиком, обжарьте на растительном масле. Залейте голубцы сметанным соусом и запекайте 30 минут при 180 °С.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 09:13
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!