Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Картофельные ватрушки с грибами

Картофельные ватрушки с грибами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.71 из 5
Всего оценок: 4
1986
Добавить в любимое...
45 минут
2 порции
  • Тип блюда: Разные основные блюда
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 20606 (Блюда из грибов)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    сметана - 1 ст. ложка
    чеснок - 1 зубчик
    репчатый лук - 1 шт.
    молоко - 1 ст. ложка
    сливочное масло - 2 ст. ложки
    сода - 1/4 ч. ложка
    мука пшеничная - 130 г
    грибы - 200 г
    картофель - 4 шт.
    желток яичный - 1 шт.
    соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Картофель отварите в подсоленной воде, разомните горячим, добавив часть масла.

    Смешайте муку с содой, разотрите с оставшимся маслом, соедините с размятым картофелем, влейте молоко и замесите тесто.

    Грибы нарежьте ломтиками и обжарьте с мелко рубленными луком и чесноком. Посолите, добавьте сметану.

    Тесто раскатайте, вырежьте кружочки диаметром 5–6 см и уложите на смазанный маслом противень. На лепешки выложите грибы, сформуйте ватрушки, смажьте их края яичным желтком. Выпекайте в духовке 10–15 минут.

    Подавайте ватрушки теплыми со взбитыми сливками.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 00:48
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!