Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Грибы с телятиной и йогуртом

Грибы с телятиной и йогуртом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1409
Добавить в любимое...
30 минут
4 порции
  • Тип блюда: Разные основные блюда
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 20624 (Блюда из грибов)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    сливки густые - 1/2 стакана
    мука пшеничная - 1 ч. ложка
    сливочное масло - 4 ст. ложки
    репчатый лук - 1/2 шт.
    йогурт без наполнителя - 100 г
    мякоть телятины - 200 г
    грибы - 300 г
    перец черный молотый , соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Грибы нарежьте ломтиками, добавьте нарезанный полукольцами лук и обжарьте на масле.

    Телятину нарежьте ломтиками толщиной 1 см, отбейте и нашинкуйте соломкой поперек волокон. Посолите, поперчите и обжарьте на оставшемся масле.

    Муку подсушите до светло-желтого цвета, охладите, влейте 2 столовые ложки воды, размешайте до получения однородной массы, добавьте сливки и проварите 5 минут.

    Выложите в соус грибы и телятину, доведите до кипения, посолите и, помешивая, влейте взбитый йогурт.

    При подаче гарнируйте отварной спаржей, оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 20:23
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!