Эскалопы с грибами
Купить фото на фотобанке
2937
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 20630 (Грибной пир)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- порошок карри1/4ч. ложки
- сливки густые100граммов
- чеснок1зубчик
- лук репчатый4штуки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- масло оливковое2ст. ложки
- корейкапо вкусу
- окорок350граммов
- грибы200граммов
- лук репчатый1/2штуки
- чеснок1зубчик
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Свинину нарежьте порционными кусками, отбейте, посолите, поперчите и обжарьте на масле.
Для соуса мелко нарезанные лук и чеснок обжарьте, добавьте сливки, 2 стакана воды, карри, доведите до кипения.
Залейте эскалопы соусом и доведите его до кипения.
Нарезанные ломтиками грибы и мелко рубленные лук и чеснок обжарьте вместе, помешивая. Посолите, поперчите.
При подаче гарнируйте эскалопы грибами, оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
