Пельмени по-литовски с грибной н
Купить фото на фотобанке
3508
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Литовская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 21311 (Здоровое питание)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- пельменное тесто - 500 г.
грибы белые - 400 г.
сало соленое - 100 г
лук репчатый - 1 головка
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
майоран - 1/2 ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Для начинки отварите грибы, дважды пропустите через мясорубку вместе с салом, обжаренным луком, корнем петрушки и майораном. Посолите, поперчите и перемешайте.
Тесто раскатайте в сочень, с помощью круглой выемки вврежьте кружки, наполните их начинкой, защипните края отварите до готовности в подсоленной воде.
При подаче посыпьте рубленной зеленью. Отдельно подавайте сметанный соус.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
22 сентября 2008
pelemennoe testo!!!!!! )))))))
+3
0
04 мая 2014
У белых грибов такой деликатный вкус, что совсем не хочется "приглушать" его вкусом сала, а вот сливочное масло весьма удачно подчеркнёт "индивидуальность" белых грибов.
+2
0
03 октября 2014
мне нравится
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
