Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рагу из летних овощей

Рагу из летних овощей Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.62 из 5
Всего оценок: 2
1664
Добавить в любимое...
? минут
4 порции
  • Тип блюда: Разные основные блюда
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 21319 (Времена года)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • масло растительное4ст. ложки
  • грибы150граммов
  • чеснок2зубчика
  • лук репчатый2штуки
  • помидоры3-4штуки
  • кабачки1штука
  • баклажаны1штука
  • зелень петрушки рубленая2ст. ложки
  • сольпо вкусу
  • перец сладкий2-3штуки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Перец нарежьте небольшими кусочками. Баклажан, нарезанный ломтиками, посолите, оставьте на 20 минут, затем отожмите сок. Кабачок, очистив от кожицы, нарежьте кубиками. Лук нарежьте дольками, грибы — ломтиками.

    Подготовленные овощи и грибы слегка обжарьте по отдельности на масле, уложите слоями в порционные горшочки, добавьте нарезанные дольками помидоры, соль, зелень и тушите под крышкой в духовке 20–30 минут.

    В готовое рагу добавьте толченый чеснок и выдержите под крышкой 7–10 минут.

    Гарнируйте отварным картофелем, рассыпчатой пшеничной, перловой или рисовой кашей.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.62
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 19:45
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!