Баклажаны, фаршированные грибами (3)
Купить фото на фотобанке
3144
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 21501 (Времена года)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сметана1/2стакана
- масло растительное1/2стакана
- лук репчатый1штука
- грибы100граммов
- баклажаны2штуки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Баклажаны разрежьте вдоль пополам, выньте часть мякоти и мелко ее порубите. Половинки баклажанов обжарьте во фритюре.
Лук мелко нарежьте, спассеруйте на масле, соедините с мелко рубленными грибами и мякотью баклажанов, посолите, перемешайте.
Приготовленным фаршем наполните половинки баклажанов, уложите их на смазанный маслом противень и запекайте 25–30 минут при 200 °С.
Готовое блюдо оформите зеленью. Сметану подайте отдельно.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
