Картофельные шарики с зеленью
Купить фото на фотобанке
3150
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 21894 (Фондю)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель вареный протертый - 900 г
капуста брюссельская - 225 г
горчица сухая - 1 ч. ложка
чеснок мелко рубленный - 1 зубчик
яйца - 2 шт.
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
тимьян рубленый - 2 ст. ложки
перец черный молотый , соль по вкусу
растительное масло для жаренья
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Протертый картофель смешайте с измельченной брюссельской капустой, добавьте горчицу, чеснок, соль, перец. Сформуйте маленькие шарики.
Обмакните каждый шарик во взбитые яйца и обваляйте в смеси трав. Повторите эту процедуру еще раз и уложите шарики на
блюдо.
Масло нагрейте в фондюшнице до кипения и обжаривайте в нем шарики до образования хрустящей корочки.
Подайте к фондю коктейльный соус, крем с зеленью .
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
