Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Фондю по-бельгийски

Фондю по-бельгийски Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1477
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    сыр пармезан тертый - 50 г
    сливочное масло - 50 г
    мука пшеничная - 75 г
    молоко - 600 г
    желтки яичные - 5 шт.
    яйцо - 1 шт.
    мускатный орех тертый - 1/2 ч. ложки
    панировочные сухари - 2 ст. ложки
    растительное масло для жаренья - 1/2 - 1 л
    перец кайенский и черный молотый, соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Сливочное масло растопите, добавьте 2/3 муки, влейте молоко. Доведите до кипения при постоянном помешивании и приправьте специями.

    Желтки взбейте, добавьте пармезан и перемешайте с молочной смесью. Вылейте молочно-сырную массу в плоскую металлическую форму и остудите. Из застывшей массы вырежьте формочками для печенья маленькие кружочки.

    Каждый сырный кружок обваляйте в оставшейся муке, затем обмакните во взбитое яйцо, запанируйте в сухарях и обжаривайте

    в масле до образования румяной корочки.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 04:10
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!