Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Картофельная соломка с грибным рагу

Картофельная соломка с грибным рагу Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.21 из 5
Всего оценок: 3
1656
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    картофель - 6-7 шт.
    шампиньоны - 500 г
    репчатый лук - 1 шт.
    чеснок - 1 зубчик
    ягоды можжевельника - 4 шт.
    гвоздика - 2 бутона
    сок лимонный - 1 ст. ложка
    вино белое сухое - 4 ст. ложки
    сметана - 4 ст. ложки
    сливочное масло - 4 ст. ложка
    растительное масло - 1 стакан
    зелень петрушки
    соль
    перец черный молотый
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Грибы нарезать ломтиками и сбрызнуть лимонным соком. Лук и чеснок мелко порубить, спассеровать на сливочном масле, добавить грибы и, помешивая, обжарить на сильном огне.

    Влить вино и сметану, добавить соль, перец, гвоздику и ягоды можжевельника. Тушить на слабом огне до готовности.

    Картофель нарезать соломкой и обжарить во фритюре до золотистого цвета.

    Подать жареный картофель с грибным рагу, посыпав рубленой зеленью.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.21
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 17:43
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!