Завиванец из капусты с грибами
Купить фото на фотобанке
3305
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 24670 (Классика мировой кулинарии)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- капуста белокочанная1килограмм
- сухари2ст. ложки
- масло растительное1ст. ложка
- яйца1штука
- грибы сушеные50граммов
- крупа гречневая150граммов
- яйца вареные1штука
- лук репчатый1головка
- масло сливочное2ст. ложки
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Для фарша грибы замочите на 3 часа, затем промойте, залейте водой, в которой они замачивались, сварите до готовности, охладите и порубите.
Сварите вязкую гречневую кашу, охладите ее.
Яйцо порубите.
Лук мелко нарежьте и обжаривайте на масле 5 минут. Добавьте грибы и жарьте все вместе.
Подготовленные ингредиенты соедините, добавьте рубленое яйцо, соль, перец и перемешайте.
Кочан капусты отварите до полуготовности, разберите на отдельные листья, срежьте утолщения.
На листья выложите приготовленный фарш, сверните их рулетами.Рулеты уложите на смазанный маслом противень, смажьте взбитым яйцом, посыпьте сухарями и запекайте 30-35 минут.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
20 октября 2012
а где продолжение рецепта?!
+1
0
08 ноября 2012
Гость, теперь продолжение появилось. Приятного аппетита!
+1
0
 |  |  |  |  |
