Яйца "в гнезде"
Купить фото на фотобанке
3720
У 4 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 19.09.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 26084 (Традиции русского поварского искусства)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яйца4штуки
- картофель6штук
- сметана1/2стакана
- масло топленое2ст. ложки
- мускатный орех молотый1/4ч. ложки
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Картофель сварите в подсоленной воде до готовности, отвар слейте, картофель протрите горячим через сито. В картофельную массу добавьте масло, сметану, мускатный орех, перемешайте.
Выложите пюре в смазанную маслом форму или на порционные сковороды в виде гнезд.
В каждое углубление выпустите по яйцу, посолите и запекайте до готовности яиц.
При подаче посыпьте мелко рубленой зеленью укропа.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
