Бобы с яйцами
Купить фото на фотобанке
3501
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Мексиканская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 26839 (Мексиканская кухня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- бобы - 3 стакана
яйца - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
лук измельченный - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
* мате - 2 листика
растительное масло - 2 ст. ложки
перец черный молотый , соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Бобы отварить до размягчения.
Очищенные от кожицы помидоры, лук и чеснок соединить, измельчить в кухонном комбайне, обжарить в разогретом масле, посолить и потушить до загустения.
В приготовленный соус положить отварные бобы, мате, довести до кипения и добавить слегка взбитые яйца. Прогреть блюдо до готовности яиц, посолить, поперчить и подавать к столу.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют