Грибная запеканка с сыром
Купить фото на фотобанке
2401
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 27424
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- лисички - 300 г
вешенки - 200 г
лук репчатый - 150 г
масло растительное - 2 ст. ложки
бульон - 75 мл
сметана - 100 г
хлеб ржаной - 250 г
масло сливочное с пряными травами - 40 г
сыр копченый - 125 г
зелень рубленая - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
1. Нагреть духовку до 225 градусов. Грибы вымыть. Лук нарезать дольками и пассеровать в растительном масле. Добавить и обжарить грибы. Влить бульон, сметану и варить около 3 мин. Приправить.
2. Хлеб нарезать ломтиками, намазать маслом и нарезать кубиками. Положить в смазанную жиром форму для запекания. Сыр натереть на терке, половину перемешать с грибами и распределить поверх хлебных кубиков. Посыпать оставшимся сыром.
3. Запекать 8-10 минут, затем посыпать петрушкой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют