Гудулуф по-молдавски
Купить фото на фотобанке
4568
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Молдавская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 28348
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель1килограмм
- лук1штука
- масло растительное1/2стакана
- сольпо вкусу
- перец молотыйпо вкусу
- сода1/3ч. ложки
- яйца2штуки
- мука1/2стакана
- молоко1/2стакана
- дрожжи1ч. ложка
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Картофель отварить, размять горячим. Лук порубить, обжарить на растительном масле. 1/2 часть картофеля смешать с луком и перцем.
Из перечисленных продуктов замесить тесто, оставить на 20 минут в тепле для расстойки. Затем добавить соду, соль, яйцо и оставшийся картофель, все тщательно перемешать.
Затем сформовать из теста шары, заворачивая внутрь массу из картофеля с луком. Затем изделия уложить на противень, смазать яйцом и запечь в духовом шкафу до появления румяной корочки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
17 июня 2010
Очень вкусный и необычный гарнир. Во время приготовления я не очень поняла, как в пюре запихать пюре. Поэтому в пюре, которое "тесто", я добавила ещё ложек 6 муки. А так ничего, прикольно!
+2
0
 |  |  |  |  |
