Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Отварное тесто с овощами

Отварное тесто с овощами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.62 из 5
Всего оценок: 2
1455
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    лук репчатый - 2 шт.
    растительное масло - 2 ст. ложки
    морковь , помидор, картофель - по 1 шт.
    чеснок - 6 зубчиков
    зелень укропа и кинзы - по 1 пучку
    перец красный молотый и барбарис - по 1 щепотке
    соль по вкусу
    мука пшеничная - 11/2 стакана
    яйцо - 1 шт.
    вода - 1/4 стакана
    соль - 1 щепотка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Из муки, воды и яйца с добавлением соли замесить тесто, накрыть его салфеткой и оставить на 20–30 минут для расстойки. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 1–1,5 мм, нарезать квадратиками величиной 6x6 см и отварить в подсоленной воде, затем откинуть на дуршлаг.

    Для соуса лук нарезать полукольцами, морковь и картофель — кубиками, помидор — дольками. Обжарить лук с маслом до золотистого цвета, добавить морковь, помидоры и обжаривать еще 5–8 минут. Влить 1 1/2–2 стакана воды, положить картофель, чеснок и довести соус до готовности.

    За 5–10 минут до окончания варки добавить соль и специи.

    При подаче залить вареное тесто соусом, посыпать мелко нарезанной зеленью.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.62
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 11:56
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!