Чакчука
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Арабская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 28844
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- лук - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
помидоры - 1/2 кг
сладкий перец - 2 шт.
растительное масло - 30 мл
яйца - 4 шт.
зелень петрушки , укропа, базилика, шалфея
соль , перец по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Лук и чеснок порубить и обжарить в масле.
Перец и помидоры порезать и добавить в лук, посолить, поперчить, перемешать и тушить все вместе на слабом огне 25-30 минут. Затем выложить овощи на блюдо.
Яйца взболтать, посолить, обжарить, уложить поверх овощей.
Перед подачей посыпать блюдо рубленой зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют