Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пельмени с мясом

Пельмени с мясом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1308
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
2 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    сметана - 6 ст. ложек
    мука пшеничная - 2 стакана
    вода - 1/2 стакана
    соль - 2 щепотки
    мякоть баранины - 300 г
    лук репчатый - 1 шт.
    зелень петрушки - 1 пучок
    вода - 4 ст. ложки
    перец красный и черный молотый - по 1 щепотки
    соль - 2 щепотки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для фарша мясо и лук мелко порубить, добавить соль, перец, воду, мелко нарезанную зелень и тщательно перемешать.

    Из муки и воды с добавлением соли замесить очень крутое тесто. Накрыть его влажной тканью и выдержать 15–20 минут для набухания клейковины. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 1–1,5 мм и нарезать квадратами 4x4 см. На середину каждого квадратика положить фарш, свернуть с угла на угол, защипать края и придать изделию форму кораблика. Отварить пельмени в подсоленной воде в течение 5–7 минут.

    Подать по 14–15 шт. на порцию со сметаной.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 17:44
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!