Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Жареная лапша по-таджикски

Жареная лапша по-таджикски Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.57 из 5
Всего оценок: 4
2258
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мука пшеничная - 2 стакана
    молоко - 1/2 стакана
    маргарин - 1 ст. ложка
    яйцо - 1 шт.
    соль - 1 ч. ложка
    сахар - 1/2 ст. ложки
    растительное масло для жаренья - 3 ст. ложки
    сахарная пудра - 1 ч. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Муку просеять, собрать горкой, сверху сделать лунку, влить в нее яйцо, взбитое с молоком, солью и сахаром, добавить растопленный маргарин, замесить эластичное тесто, накрыть его салфеткой и оставить для расстойки на 30–40 минут. Затем разделить тесто на 6–8 частей, каждую часть поочередно раскатать в виде батона, вытянуть и сложить вдвое, затем опять вытянуть и сложить вдвое.

    Делать так до тех пор, пока тесто не станет напоминать тонкие нити. Обжарить их в раскаленном масле до золотистокоричневого цвета по всей длине. Выложить лапшу на сито и дать стечь маслу.

    При подаче посыпать сахарной пудрой.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.57
голосов: 4
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 19:03
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!