Запеченый картофель с начинкой
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Чешская кухня
- Вид кухни: Вегетарианская кухня
- Рецепт добавлен: 08.07.2007
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 29293 (Конкурс рецептов)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель - 4 шт.
помидор - 1 шт.
лук мелкий - 1 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
яйцо - 1 шт.
сыр гауда - 100 г
хлеб ржаной черствый - 1 ломтик
зелень петрушки или укропа - 1 пучок
соль , специи по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Картофель отварить в мундире в хорошо подсоленной воде. Когда он будет готов — очистить, разрезать на 2 половинки, каждую половинку выдолбить, чтобы получилась «чашечка». Выдолбленную картошку не выбрасывать — она будет в начинке.
Пока варится картошка — делается начинка: взбить яйцо, мелко покрошить туда помидоры, очищенные от шкурки, чеснок, лук по вкусу, сыр — порезать кубиками 0,5 см стороны, добавить порубленную зелень, приправы, коренья по вкусу, выдолбанную картошку, мелко порезанный хлеб. Все тщательно перемешать.. Полученным фаршем начинить картофельные \«чашечки\». Выложить их на противень, а оставшуюся смесь разложить вокруг. Запечь в духовке до готовности.
При подаче посыпать блюдо рубленной зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
26 сентября 2008
+3
0
09 января 2011
а температура печи?
+3
0