Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Фондю с полентой

Фондю с полентой Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
970
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Разные основные блюда
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 31038 (Время фондю)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мускатный орех молотый
    перец черный молотый
    яйца - 3 шт.
    молоко - 250 г
    сливочное масло - 50 г
    сыр грюйер - 50 г
    сыр сбринц или конте - 50 г
    крупа кукурузная мелкая - 250 г
    вода - 1 л
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для поленты подсоленную воду доведите до кипения, всыпьте кукурузную муку и дайте ей немного постоять, не помешивая. Затем перемешайте деревянной ложкой, чтобы каша не прилипала к стенкам горшка. Варите кашу на очень слабом огне, пока она не станет густой и не будет легко отходить от стенок кастрюли. Переложите готовую поленту на блюдо.

    Сыр натрите на терке, добавьте остальные ингредиенты, помешивая деревянной ложкой прогревайте смесь, пока сыр не расплавится. Готовой смесью полейте мамалыгу и подавайте блюдо гостям.

    Примечание: помешивать нужно не круговыми,

    а зигзагообразными движениями, в этом случае сыр

    плавится быстрее и не расслаивается.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 22:44
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!