Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Фондю в тыкве

Фондю в тыкве Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1492
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Разные основные блюда
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 31047 (Время фондю)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    тыква среднего размера - 1 шт.
    сыр эмменталь или грюйер - 500 г
    оливковое масло - 3 ст. ложки
    чеснок - 1 зубчик
    лук репчатый - 1 головка
    перец красный чили - 1 шт.
    грибы - 250 г
    сливки густые - 150 г
    мука кукурузная - 1 ст. ложка
    вода - 1 ст. ложка
    шалфей - несколько листочков
    хлеб
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    У тыквы срежьте верхушку, удалите семена и волокна. Натрите тыкву изнутри солью и перцем, смажьте половиной масла, запекайте 5 минут. На оставшемся масле обжаривайте – 5 минут мелко нарезанные лук, чеснок и чили. Добавьте рубленые грибы и готовьте еще несколько минут. Влейте вино, доведите его до кипения. Снимите с огня, добавьте муку, тертый сыр и помешивайте смесь, пока сыр не расплавится, затем влейте сливки, еще раз перемешайте.

    Перелейте смесь в тыкву, посыпьте листочками шалфея.

    К фондю подайте нарезанный кубиками хлеб.

    Примечание: подайте гостям ложки, чтобы они могли

    полакомиться тыквенной мякотью.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 21:26
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!