Фондю баварское с пивом
Купить фото на фотобанке
2126
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 31050 (Время фондю)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- пиво светлое - 330 г
пиво темное - 145 г
чеснок - 1 зубчик
сыр чеддер - 500 г
крахмал картофельный - 1 ст. ложка
вода - 2 ст. ложки
сок лимонный - 1 ст. ложка
бренди - 1 ст. ложка
перец черный свежемолотый
семена тмина
хлеб ржаной или крекер
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
В фондюшницу налейте пиво, доведите его до кипения.
Понемногу добавляйте сыр, нарезанный кубиками, и перемешивайте, пока сыр не расплавится.
Крахмал разведите водой, добавьте его в сырную смесь вместе с лимонным соком, всыпьте по вкусу тмин и доведите сырную массу до кипения.
Установите фондюшницу на горелку, влейте бренди, поперчите, перемешайте.
К фондю подайте нарезанный кубиками ржаной хлеб или крекер.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
