Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Фондю китайское с имбирем

Фондю китайское с имбирем Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1296
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    вырезка говяжья - 500 г
    кости говяжьи - 1 кг
    вода - 2 л
    морковь - 1 шт.
    лук-порей - 1 стебель
    перец черный горошком - 5-7 шт.
    корень имбиря - 1 шт.
    лук репчатый - 1 головка
    соевый соус - 2 ст. ложки
    херес - 1/2 стакана
    лавровый лист
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо нарежьте небольшими кусками, вместе с костями залейте водой, доведите ее до кипения, снимите пену. Добавьте крупно нарезанные морковь, порей, лук, имбирь, соус, херес, лавровый лист. Варите бульон 3 часа при слабом кипении, посолите.

    Мясо, кости и овощи выньте из бульона. Мясо слегка заморозьте. Овощи нарежьте кусочками. Бульон процедите. Охлажденное мясо нарежьте тонкими пластинками.

    В фондюшнице или в кастрюле нагрейте растительное масло до 180 °С. Установите фондюшницу на горелку.

    Кусочки мяса слегка обжаривайте в масле.

    К мясу подайте китайский соус.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 06:09
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!