Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Фондю-пунш

Фондю-пунш Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
860
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Разные основные блюда
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 31091 (Время фондю)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    вырезка говяжья - 600 г
    чеснок - 2 зубчика
    красное вино - 1 л
    перец горошком розовый - 3 шт.
    перец горошком белый - 5 шт.
    гвоздика - 2 бутона
    семена кориандра - 5 шт.
    лавровый лист - 1 небольшой
    сахар - 1 1/2 ст. ложки
    соль - 1 ст. ложка
    корица молотая - 1 щепотка
    перец черный молотый
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Говядину нарежьте тонкими ломтиками, разложите на тарелки для гостей.

    На сковороду положите соль, молотый перец, добавьте мелко нарезанный чеснок и смесь слегка прогрейте на сухой сковороде. Приготовленную смесь разложите на розетки.

    В фондюшницу налейте вино, всыпьте сахар, доведите смесь до кипения. В полотняный мешочек положите перец горошком, гвоздику, кориандр, корицу и лавровый лист. Мешочек опустите в вино и проварите пряности 5 минут. Мешочек выньте. Установите фондюшницу на горелку. Кусочки мяса варите в вине до готовности.

    К фондю подайте чесночно-перечную смесь.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 07:30
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!