Колбаски с шампиньонами
Купить фото на фотобанке
2078
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 10.11.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 34194 (Домашние колбаски (переводная))
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- шампиньоны нарезанные - 340 г
лук репчатый рубленый - 1/2 чашки
чеснок рубленый - 2 шт.
оливковое масло - 1 ст. ложка
бобы черные, вареные - 1 банка (425 г)
зелень петрушки рубленая - 1/4 чашки
соль крупная - 1 ч. ложка
перец черный молотый - 1/2 ч. ложки
сок лимонный - 1 ст. ложка
крошки хлебные - 1/2 чашки
сыр пармезан тертый - 2 ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
• Разогрейте духовку до 230°С .
• Обжарьте грибы, лук, чеснок на масле до полуготовности 8-10 минут.
• Переложите массу в комбайн, добавьте бобы, зелень петрушки, соль, перец и лимонный сок. Измельчите.
• Переложите в миску и добавьте хлебные крошки, пармезан и тщательно перемешайте.
• Влажными руками сформуйте из массы колбаски 1,5 см в диаметре и 8 см в длину.
• Перед подачей жарьте на гриле или запеките в духовке.
• Подавайте горячими с соусом сальса или сметаной.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
