Колбаски с яблоками и тофу
Купить фото на фотобанке
2186
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 10.11.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 34197 (Домашние колбаски (переводная))
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- растительное масло - 2 ч. ложки
лук репчатый рубленый - 1/2 чашки
яблоки кислые - 2 шт.
сыр тофу, твердый - 454 г
шалфей сушеный - 1 1/2 ч. ложки
соль крупная - 1 ч. ложка
перец душистый молотый - 1/2 ч. ложка
грецкие орехи , измельченные - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый - 1/2 ч. ложки
корень имбиря тертый - 1/4 ч. ложки
белки яичные - 2 шт.
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
• Яблоки очистите, нарежьте и сбрызните лимонным соком.
• Разогрейте масло на сковородке и добавьте лук. Пассируйте 3 минуты, затем добавьте нарезанных яблок и еще пассируйте 3 минуты. Переложите смесь в большую миску и дайте остыть.
• Нарежьте тофу в миску, добавьте хлебные крошки, шалфей, перец душистый, грецкий орех, перец, имбирь и яичный белок. Тщательно перемешайте.
• Влажными руками сформуйте из массы колбаски 1,5 см в диаметре и 8 см в длину. Переложите на поднос и уберите в холодильник на час.
• Разогрейте духовку до 230°С.
• Запеките колбаски в течение 15 минут.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют