Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Омлет французкий с грибами, брокколи и сыром

Омлет французкий с грибами, брокколи и сыром Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
2151
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
1 порция
  • Тип блюда: Разные основные блюда
  • Рецепт добавлен: 27.11.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 34569 (Конкурс рецептов)
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • яйца2штуки
  • шампиньоны3штуки
  • брокколи50граммов
  • сыр30-50граммов
  • масло оливковоепо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    В кипящую воду бросить грибы и разделенные на соцветия броколи и варить 5-10 минут, затем промыть в дуршлаге, мелко нарезать.

    Взбить яйца вилкой, посолить и смешать с нарезанными броколи и грибами.

    Натереть сыр на мелкой терке.

    Для жарки омлета нужна сковорода с ручкой.

    На разогретое масло выливаем яйца с грибами и брокколи. Мешать, пока масса не начнет густеть, затем сдвинуть на половину сковороды, чтобы получился полумесяц. Кладем сыр в центр. Важно, чтобы полумесяц не прилип к сковороде. Берем за ручку сковороду, наклоняем так, чтобы омлет был перпендикулярно ручке и начинаем постукивать по ручке у основания сковороды и попровлять его ложкой у краев. Омлет начнет заворачиваться в колбаску. Повторять постукивание до тех пор, пока он не будет готов.

    Важно не пересушить омлет.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 15:32
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!